Monat: April 2020

Sushi Bowl mit grünem Spargel und Erdbeeren

Sushi Bowl mit grünem Spargel und Erdbeeren

𝙴𝚗𝚍𝚕𝚒𝚌𝚑 𝙵𝚛ü𝚑𝚕𝚒𝚗𝚐! Und das bedeutet nicht nur mehr Vogelgezwitscher, längere Tage, mehr Sonnenstrahlen, wärmere Temperaturen und Rhabarberkuchen, sondern auch endlich wieder Spargelzeit. Es gibt wohl kaum eine bessere Kombination als frischer Spargel mit saftig süßen Erdbeeren. Nicht nur farblich geben die beiden zusammen ein super 

Crunchy Granola

Crunchy Granola

Was beim Frühstück nicht fehlen darf? Natürlich ein lecker knuspriges Granola. Allerdings sind die meisten der beliebten Knuspermüslis aus dem Supermarkt voll von raffinierten Zucker und daher alles andere als ein gesunder Start in den Tag. Und dabei ist es so einfach sich sein liebstes 

Rhabarber Raw Cake

Rhabarber Raw Cake

𝙷𝙰𝙻𝙻𝙾 𝙵𝚁Ü𝙷𝙻𝙸𝙽𝙶, schön dass du Barbara mit ihrer RhabarberBarbaraBar und ihrem Rezept für einen unwiderstehlich leckeren Rhabarber Raw Cake mitgebracht hast! Bei meiner Liebe zu Frühstück, Kaffee, gesunden Snacks und Kuchen schwingt auch immer mein leidenschaftliches Interesse für die vegane, regionale und saisonale Ernährung mit. 

Raw Carrot Cake

Raw Carrot Cake

𝙶𝚄𝚃𝙴𝙽 𝙼𝙾𝚁𝙶𝙴𝙽 𝙷𝙰𝚂𝙴, hab ganz wunderschöne Ostertage. Ich persönliche freue mich an Ostern immer ganz besonders auf eines: meinen geliebten Carrot Cake! So hat er doch viele Namen – Karottenkuchen, Möhrenkuchen, Rüeblikuchen. Viele Namen aber eines bleibt immer gleich, die spannende Textur durch die saftig, 

Carrot Cake Smoothie Bowl

Carrot Cake Smoothie Bowl

Good morning 𝙱𝚄𝙽𝙽𝙸𝙴𝚂, it’s Carrot Cake Smoothie Bowl time! 🐰 Meine liebste Mahlzeit am Tag ist – wer hätte es gedacht – mit Abstand das Frühstück. Breakfast Club, Brekkie, Brunch, Früssen – all das klingt nach Musik in meinen Ohren. Ich könnte eigentlich von morgens 

Veganes Bananenbrot

Veganes Bananenbrot

Wusstest du, dass in Deutschland jedes Jahr so viele Bananen entsorgt werden, dass man damit über zweimal die Erde umrunden könnte? Ein paar braune Pünktchen, nicht krum genug oder alleine gelassen. Das sind die meisten Gründe, weshalb unser gelber Freund in der Tonne landet. Wie 

Frozen Espresso Smoothie Bowl

Frozen Espresso Smoothie Bowl

but first, coffee. Montagmorgen. Der Wecker klingelt und der Alltag beginnt wieder. Grund genug um Trübsal zu blasen? Keineswegs. Denn mit jedem Montag beginnt eine neue Woche mit vielen neuen Möglichkeiten. Selbst wenn du nach dem Ausschlafen am Wochenende meist etwas schlechter aus dem Bett 

Vegane Bananen Pancakes

Vegane Bananen Pancakes

Pancakes – der Endgegner! Wie viele unterschiedlich Rezepte für vegane Pancakes ich bereits ausprobiert habe, die Liste ist lang.. Mal sind sie zu weich und lassen sich nicht wenden oder durch die Zugabe von zu viel Mehl zu pappig und liegen wie Backsteine im Magen. 

Lemon Pie Smoothie Bowl

Lemon Pie Smoothie Bowl

Wenn das Leben dir Zitronen gibt, dann mach ein Lemon Pie Smoothie Bowl draus! Aber mal im Ernst, wer kennt es nicht.. Man wacht auf, schaut es dem Fenster und sieht nur trübes Grau. Der Regen prasselt gegen die Scheibe und man möchte sich einfach