Monat: November 2020

Veganes Kürbisbrot

Veganes Kürbisbrot

Immer wieder im Oktober, wurde der orange Riese aus dem Garten geerntet und zu einer meiner liebsten Kindheitserinnerungen verarbeitet: Mamas unwiderstehlich leckerem Kürbisbrot! Und jetzt wurde es Zeit, dass ich mich selbst mal an ihr Rezept wage – allerdings diesmal als veganes Kürbisbrot ohne raffinerten 

Kokos Porridge mit karamellisierter Banane

Kokos Porridge mit karamellisierter Banane

Die Tage werden kürzer, dunkler und kälter: Zeit für etwas Urlaubsfeeling für deinen Start in den Tag. Mit diesem wärmenden Kokos Porridge mit karamellisierter Banane sagst du dem Herbst-Blues adé! Warum? Na weil die exotische Nuss genauso wie ihr krummer Freund meist direkt aus meiner 

Apfel Porridge mit warmer Birne

Apfel Porridge mit warmer Birne

Goldene Blätter, kalter Wind, grauer Nebel und die Tage werden kürzer: es ist Herbst in Bremen! Je ungemütlicher es draußen wird, desto mehr wird es nun Zeit für wärmendes Comfort Food. Da darf ein warmer Porridge zum Frühstück nicht fehlen. Meine liebste Herbstkombi: cremiges Apfel 

Masala Chai Nicecream

Masala Chai Nicecream

Golden Herbsttage, sinkende Temperaturen und fallende Blätter: der November beglückt uns dieses Jahr mit sonnig-kühlen Tagen. Die perfekte Zeit für heißen Tee mit aromatischen Gewürzen. Mein Favourite: das indische Original 𝙼𝚊𝚜𝚊𝚕𝚊 𝙲𝚑𝚊𝚒. Seine würzig-süßlichen Aromen machen sich aber nicht nur als Heißgetränk, sondern auch in